爱色岛.com 这本历汗青竟然把我看馋了！

是什么书爱色岛.com，让我一个不可爱、不可喝酒的东谈主，竟然开动好奇古代的酒是什么滋味？

《杯中日月：酒与大元王朝的社会生计》

作家：杨印民

出书方：山西东谈主民出书社·溯源

个东谈主评分：4星

私有的题材老是能眩惑我矜恤。元代+酒+社会生计，是人人不太熟识的题材，我将这本书加入了年度期待新书清单2025年，我最期待这些历史新书！（现在这个清单也曾读完4本，《参预全球全球视域的清帝国》5星 我很荣幸，读到这本17-18世纪跨文化疏导的佳作，《法庭上的妇女》581起法庭案件，撑执起一部晚清民国纳妾商量、《藩屏》 本年读到最私有的历汗青，隐身的藩王和他们的艺术、本书《杯中日月》4星）

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读罢，照实是不错一读的通识读物。外封内封计议很有特质，书中图（彩图）文并茂，叙事运动，梳理详备，升迁了元代酒、酒文化、酒政、社会风貌民俗（触及宫廷民间多个群体）等本色。

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为什么会看馋？因为这本书的一大特质是画面感很强。开篇先容元朝流行的四种酒，马奶酒、葡萄酒、食粮酒、配制酒，果然令我好奇滋味，比如从马奶酒的制作““崭新马奶在自然乳酸菌和酵母菌共同作用下发酵”空意想新疆奶啤。读到配制酒里的花露酒，鼻子仿佛就能闻到菊花酒、蔷薇酒、琼华瑞露的香气了。

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更无谓说第四章“遍饮全国酒”，提到《酒小史》记载的106种酒，神色茁壮，看名字就感到一股清甜，潞州珍珠红、杭州秋露白、安宁郡王洞庭春色、扶南石榴酒等。

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书中对元代种种饮酒作乐场面的描述，无论是宫廷无际饮宴、文东谈主士医师雅会，照旧三教九流酒肆微醺，读来颇有推己及人之感。宫廷宴饮的一大盛宴名为“诈马宴”，集宴饮、议政、歌舞、游戏和竞技于一体。“诈马”即是守密丽都的马，配有富丽堂皇、五彩斑斓的鞍辔、铃铛、雉鸡尾毛等物，在场东谈主员也要穿有名为“质孙服”的高贵宴服。光看这两页翰墨，目下只觉一派金光灿灿。而读到城市酒肆的浪掷场景，大王人酒肆的金字书写牌号，杭州西湖酒肆的好意思景好意思东谈主好意思酒，金陵酒肆的“粉书彩帜”，仿佛身处鼎铛玉石的十丈软红。

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本书另一大特质是材料格外丰富。不光有史料，还有无数诗、词、曲、杂剧、演义、文集，更有考古发现（如江西李渡烧酒作坊古迹、黑水城古迹的元代文书），以至还有那时的异邦汉语教科书。文史齐集，相互印证，真谛更胜。

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如朝鲜半岛汉语教科书《老乞大》中，写几个商东谈主在乡村酒肆吃过酒后买单，因为使用“昏钞”（污损后的纸钞）和店家起了争执，这就触及到元代货币流通中存在的问题：纸钞容易污损，去刊行纸钞的机构换完满无损的纸钞另需手续费。又如讲到元代民间酗酒民俗时，用到先容名医疗养疑难杂症奇迹的《沧洲翁传》医案，一幼女患病久未调理，竟是因为养娘嗜酒，“酒后辄乳，故令女醉”。

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不外在我看来，这部作品也有一些问题，况兼可能是现在这类社会文化生计史作品的共有问题。领先，作家写得相比文气，体裁作品用了好多，有些莫得讲明径直摆出，但人人揣度无法清醒到位。其次，有的所在会有铺开列举、堆砌之感，看几个挺酷好，多了可能就有点无味，缺了一些东西，如收束、索求、不雅点。临了，本色详略安排似还可计议，临了一章落拓太瞬息，缺一个收尾。虽然，这也许有点吹毛求疵了，也和我的期待值相关。毕竟看到这类选题，包括我在内，好多一又友在读之前王人容易有高期待，瞎想“应该很挑升想、很雅瞻念吧”。

总的来说，若是对这个题材感意思，照旧保举一读的~

END

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